ওলিওক্যানথাল

ওলিওক্যানথাল হল ওলিওরিনের অনুরূপ একটি গঠন, 1992 সালে প্রথম রিপোর্ট করা হয়েছিল, পরের বছর, এর ক্লেফ্ট রিং ইথার টেরডয়েড গঠনটি মন্টেডোরো দ্বারা নির্ধারিত হয়েছিল, বৈজ্ঞানিক নাম হাইড্রোহাইড্রোক্সিফেনাইল ইথানল-ডায়ালডিহাইড (p-hydroxyphenylethanol-elenolic acid dialdehyde), EDA), 2- (4-হাইড্রক্সিফেনাইল) ইথাইল (E) -4-ফরমিল-3- (2-অক্সিইথাইল) হেক্সিল-4-এনোলেট নামেও পরিচিত, deacetoxyoxal oligomeric xyloside, decarboxylated মিথাইল oligomeric xyloside, ইত্যাদি, আণবিক সূত্র, C17H20O5, 304 এর আণবিক ওজন, একটি জলপাই পলিফেনলিক যৌগ হিসাবে, এটি গলা এবং নাকের জ্বালা সৃষ্টি করে, এইভাবে এটি O-এর নাম পায়।

ওলিওক্যানথাল একটি নির্দিষ্ট জল দ্রবণীয়, এবং ফর্মালডিহাইডের মতো পোলার জৈব দ্রাবকগুলিতে সহজে দ্রবণীয়। অ্যাসিড মিডিয়াতে স্থিতিশীল, কিন্তু ক্ষারীয় অবস্থার অধীনে অবক্ষয়ের জন্য সংবেদনশীল। অ্যালডিহাইডের উদ্দীপনা ওরাল ফ্যারিনেক্সে জ্বালা সৃষ্টি করবে, কারণ মুখের অরোফ্যারিঞ্জিয়াল অঞ্চলে উদ্দীপক অ্যালডিহাইডের জন্য নির্দিষ্ট একটি সংবেদনশীল রিসেপ্টর রয়েছে। যখন ওলিওক্যানথাল ফ্যারিনক্সের মধ্য দিয়ে যায়, তখন এটি বেছে বেছে এই নির্দিষ্ট রিসেপ্টরগুলিকে সক্রিয় করবে, এইভাবে একটি তিক্ত স্বাদ এবং জ্বালা তৈরি করবে। এটি পাওয়া গেছে যে ওলিওক্যান্থালের বিষয়ের উপলব্ধি সরাসরি ক্ষণস্থায়ী রিসেপ্টর সম্ভাব্য আয়ন চ্যানেল (TRPA 1) রিসেপ্টরের সংখ্যার সাথে সম্পর্কিত হতে পারে।

গবেষণায় দেখা গেছে যে ওলিওক্যান্থালের মানবদেহের জন্য অনেক স্বাস্থ্য উপকারিতা রয়েছে এবং বর্তমানে এটি প্রধানত ওষুধ বা স্বাস্থ্যসেবা উপাদান হিসাবে ব্যবহৃত হয়। অধ্যয়নগুলি দেখায় যে এটি নির্দিষ্ট প্রদাহ-সম্পর্কিত রোগ যেমন আর্থ্রাইটিস এবং কার্ডিওভাসকুলার রোগ প্রতিরোধ করতে সাহায্য করতে পারে। যেমন অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি, অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল, নিউরোপ্রোটেক্টিভ এবং অ্যান্টিপ্লেটলেট অ্যাগ্রিগেশন। এটি আইবুপ্রোফেনের চেয়ে বৃহত্তর কার্যকলাপ সহ আরও শক্তিশালী NSAID।

গরম ট্যাগ: oleocanthal, China oleocanthal নির্মাতারা, সরবরাহকারী, কারখানা